サラダで白飯 ～７日目～

　７日目。前日（６日目）で行き着くとこまで行ってしまった感がある。さて、どうしたらよいか…

　…うん、決めた。自分で創る。道無き道を突き進む。これがフロンティアスピリット。まぁ、当初から未知の領域に突入している感はありますが、それは気にしない。振り返ってあーだこーだ言わないのだ。ギャバンも言っている。それが「若さ」だと。

　じゃあ、胸のエンジンに火をつけようか。

山盛りのキャベツ

そして、白飯

そして、カツ丼ソース

　そして、出来たのが…

どーん！ソースカツ丼（カツ抜き *1）

　ソースカツ丼（カツ抜き *1）だ。 すでにカツ丼としてのアイデンティティーが失われていることは気にしない。世の中そういうもんだ。

*1：厳密に言えば、ヨーロッパ軒のソースカツ丼にキャベツは入っていない。キャベツを入れるのは駒ヶ根のソースカツ丼。

実食

　キャベツにソース、そしてカツ、白飯という組み合わせは駒ヶ根のソースカツ丼ですでに実証済み。 問題は、そこから「カツ」を抜いても大丈夫かどうかだ。

　そんな彼はすでに目の前にいる。ここまで来たらもう後には引けない。大切なのは「ためらわない」ことだ。ギャバンだって言っている。それが「愛」だと。先に進もうか。

　…ひとくち食べてみる。う、うまいぞ、これは。…いや、それほど美味くない。錯覚だ（笑）。ここ数日ロクなものを食べてないだけで、それらに比べればずいぶんマシ、そういうことだ。カツがない分、ソースがキャベツ上でうまく滞留してくれないのが問題だが、それを除けば悪くない。あと一品、ソースにあう何かがあれば十分勝負できる組み合わせだ。

という訳で、ソースカツ丼（カツ抜き）完食

結論

・目玉焼きをトッピングしてロコモコ風にすれば十分勝負できる。
・何故、ギャバンをフューチャリングしたのか。今となっては分からない。